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[热点新闻] 邳州市场猪肉价回归“1时代”,还会再涨吗?

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2021-4-21 09:37:46 56879 0

楼主
论坛热点 发表于 2021-4-21 09:37:46 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏徐州

论坛热点 楼主

2021-4-21 09:37:46

最近,快乐回来了!
因为!终于!买得起!猪肉了!

从二月初开始,我市猪肉的价格逐渐下跌,部分市场猪肉品种的零售价格,更是首度跌破保持了两年多的“20元”大关,回归了“1时代”。
那么问题来了
降幅大吗?为什么降?
以后还会一直降吗?
市民们反应又如何呢?
不着急,我们慢慢看
价格降下来,买肉没压力

在文苑路农贸市场,市民刘女士就买了七八斤的猪后腿肉,被问及猪肉降价之后的购买感受时,她说:“价格比以前降了很多,以前得二三十块钱一斤吧,现在十几块钱一斤,对咱们老百姓有好处,买猪肉没压力,基本上都能吃得起了。”

市民驻足选购(陈超群 摄)
在欢乐买通城店生鲜区,店铺每天还会推出相应的特价活动,吸引不少市民纷纷驻足选购。正在选购的市民侯先生也说:“现在猪肉价格还可以,我昨天买是15元一斤、今天是17元一斤,整体降了许多,我记得以前最高的时候达到了二十七八块钱每斤,现在也就十几块,老百姓都能接受得了,我个人来说还是很满意的。”

降价较明显,价格大幅回落

在文苑路农贸市场,新鲜的猪肉按照不同种类整齐摆放在摊位上,前来购买的市民络绎不绝。

文苑路农贸市场的商户冯遵花说:“今天的排骨价格是22元/斤,猪肉是17元/斤,比去年同期便宜了十多块钱,其实主要看供应情况,猪肉多价格就便宜、少就贵,现在猪肉都能供应上。”

据正大生鲜直营店的工作人员反映,目前的猪肉价格较之以往呈现大幅的回落。关于目前每天的价格,工作人员曹原这样解释:“目前猪肉价格比去年同期低十元左右,我们的零售价每天根据市场灵活变动,基本在小范围波动。”

图正大生鲜直营店(陈超群 摄)

正大生鲜直营店内,五花肉、大排骨等均分门别类的明码标价。而欢乐买通城店工作人员王平也表示:“目前我们这里有高、中、低三个档次,照顾不同的消费群体,低价位是13.8元/斤的活动价,中档是在15.8元/斤至16.8元/斤之间,高档的在20元/斤左右。”

当日猪肉价格

为什么降?
出栏率高、需求减少、病死率下降

据农业农村部监测,1月份和2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,同比分别增长35.0%和34.1%。2月末,全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95.0%,全国生猪存栏量保持在4亿头以上。

同时据我市经济发展局综合分析,邳州生猪基础产能持续恢复,据统计,今年以来,我市生猪存栏量50万头,同期增长171.44%;生猪出栏量23.21万头,同期增长308.62%

燕子埠镇牧原农牧生猪养殖项目(张强 摄)

从需求侧看,受阶段性消费淡季影响,每年三、四月份都是肉类食材的销售淡季,消费需求平淡,加之疫情影响,餐饮需求仍未达到疫情前的水平。
从非洲猪瘟疫情来看,目前已得到有效控制,生猪病死率大幅度下降,本地及周边地区生猪加速出栏。

欢乐买通城店生鲜区(陈超群 摄)
还会降吗?震荡为主,降幅收窄

未来,生猪供给还将保持大幅增加的趋势,但相比年初,猪肉价格已逐渐回归合理区间,市民的购买热情也将逐渐回升,因此预计近期我市猪肉价格将以震荡调整为主,降幅收窄。

欢乐买通城店生鲜区(陈超群 摄)

猪肉降价了
可以顿顿吃肉不重样
你有没有去买猪肉呢?
红烧肉、蒸排骨、烤猪蹄……
吃货们来来来
下面留言告诉我
你最擅长最喜欢的猪肉吃法吧!

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